AMMONIA 1 kg

Odmiana przeznaczona do przetwórstwa oraz bezpośredniego spożycia.

Wysoka wartość odżywcza i smakowa kukurydzy cukrowej wynika z wysokiej zawartości łatwo przyswajalnych cukrów prostych, których w odmianach super słodkich, a taką odmianą jest AMMONIA, jest od 8% do 12% w świeżej masie, oraz z wysokiej zawartości błonnika, który pozytywnie oddziałuje na nasz organizm regulując działanie przewodu pokarmowego.

Ze względu na to, że ziarniaki kukurydzy pozbawione są glutenu, mogą być stosowane w diecie bezglutenowej. Kukurydza cukrowa zawiera komplet mikro- i makroelementów, charakteryzuje się dużą zawartością wapnia, magnezu, żelaza oraz cynku.

Cennym składnikiem jest selen – pierwiastek, który wraz z witaminą E i beta karotenem, odgrywa dużą rolę w profilaktyce nowotworowej. Kukurydza cukrowa jest szczególnie cennym źródłem wspomnianej powyżej witaminy E, ale zawiera także znaczące ilości beta karotenu i witamin C, B1, B2 i PP.