Gorczyca

Gorczyca należy do najpopularniejszych roślin oleistych w Polsce. Jest też jedną ze skuteczniejszych roślin fitosanitarnych. Jej naturalne właściwości pozwalają nie tylko hamować wzrost szkodliwych chwastów, ale też bezpośrednio zwalczać te już rosnące. Ma także znaczący wpływ na poprawę parametrów jakościowych gleby, ponieważ zapobiega wypłukiwaniu z niej wartościowych substancji. Warto też dodać, że gorczyca spaja grunt, na którym rośnie, zapobiegając jednocześnie jego erozji wietrznej. Rozwinięty system korzeniowy, który zapobiega rozwiewaniu gleby, pozwala przetrwać okresy suszy. Wielkim atutem gorczycy jest szybkie tempo wzrostu, stąd doskonale nadaje się na wysiew międzyplonu. Wysiana w poplonie gorczyca hamuje wzrost chwastów, wzbogaca glebę w azot i spulchnia ją. Zielony nawóz, uzyskany z dobrze rozwiniętej gorczycy, charakteryzuje się bardzo wysoką wydajnością i sprawdza się jako wartościowy ekwiwalent obornika. Gorczyca doskonale też sprawdza się jako mulcz, utrzymując pożądaną temperaturę gruntu oraz wpływając na zahamowanie rozwoju chwastów.

Poszatkowana biomasa z gorczycy służy do skarmiania zwierząt, przy czym pamiętać należy, że nie nadają się do tego makuchy oleiste. Glukozynolany, czyli substancje siarkowe zawarte w roślinach kapustowatych, należą bowiem do silniejszych substancji anty-żywieniowych.

Uprawa gorczycy

Gorczyca biała  może być uprawiana w siewie czystym lub poplonowym. Najlepiej udaje się na glebach gliniastych i piaszczysto- gliniastych. Wymaga odczynu gleby zbliżonego do obojętnego, nie toleruje gleb zakwaszonych, podmokłych, suchych i bardzo lekkich.

Jaki jest termin siewu gorczycy?

Termin siewu wczesny (w I połowie siewu zbóż jarych), w okresie wschodów po zahartowaniu znoszą przymrozki do -6 st C. Norma wysiewu na nasiona wynosi 8-10 kg w rozstawie 25 cm, na zielony nawóz 15 - 20 kg w rozstawie 12 cm.

Jak nawozić gorczyce?

Nawożenie mineralne zależy od przedplonu i zasobności gleby, najlepszym przedplonem są rośliny okopowe, motylkowate i zbożowe z wyjątkiem krzyżowych. Po zbożach wymagają zwiększonego nawożenia zwłaszcza azotowego. Nasiona należy zaprawić zaprawą nasienną zgodnie z zaleceniami IOR.

Jak zwalczać chwasty w uprawie gorczycy?

Do zwalczania chwastów należy zastosować: Treflan 480 EC w dawce 1,5 - 2,0 l/ha - przedsiewnie na dobrze uprawioną glebę i wymieszać z glebą na 5 - 10 cm lub Lontrel 300SL w dawce 0,35 - 0,5 l/ha stosowany w fazie od 2 liści gorczycy. Przeciwko chwastom jednoliściennym można stosować wszystkie graminicydy od fazy 2 liści do początku tworzenia pędów generatywnych np. Perenal 104 EC w dawce 0,5 l/ha.

Zwalczanie szkodników w uprawie gorczycy

Po wschodach mogą wystąpić pchełki - oprysk po wystąpieniu pierwszych uszkodzeń. W fazie pąkowania i początku kwitnienia może wystąpić słodyszek rzepakowy - oprysk gdy żeruje od trzech do pięciu chrząszczy na jednej roślinie (np. preparat Mospilan 20SP w dawce 0,12 kg/ha).

Zbiór gorczycy

Zbiera się kombajnem gdy nasiona są twarde, koloru żółtego. Bezpośrednio po zbiorze należy nasiona doczyścić i ewentualnie dosuszyć do wilgotności 10%. Plon nasion gorczycy wynosi średnio 1,5 t/ha, a w dobrych warunkach klimatyczno- glebowych do 2,0 t/ha.