Marchew pastewna

Marchew pastewna to cenna roślina, z której produkowana jest wysokiej jakości pasza, przeznaczona do skarmiania głównie młodych zwierząt. Marchew pastewna jest źródłem strawnego białka, karotenu oraz cukru. Jest również bogata w skrobię, związki azotowe oraz liczne witaminy z grup A, B i C. Marchew pastewna jest spokrewniona z marchwią uprawnianą w ogródkach i podobnie jak ona pochodzi od marchwi dzikiej. Uprawa marchwi pastewnej i uprawianej w ogródku tylko nieznacznie się różnią. Mimo wspólnej genezy odmiany pastewne są jednak znacznie bogatsze w beta-karoten od warzyw jadanych przez ludzi.

Odmiany marchwi pastewnej i ich zastosowanie

W naszej ofercie znajdziecie Państwo marchew pastewną odmiany Lobo. Ta odmiana marchwi pastewnej polecana jest wszystkim hodowcom zwierząt. Szczególnie dobrze sprawdza się w karmieniu bydła oraz królików. Ze względu na wysokie właściwości mlekopędne marchew pastewna podawana jest zwłaszcza krowom mlecznym, podobnie jak buraki pastewne. Roślina ta doskonale nadaje się również do skarmiania zwierząt młodych, ponieważ jest bogata w wartości odżywcze – cukry, witaminy, sole mineralne oraz beta-karoten. Warto podkreślić, że na paszę nadaje się nie tylko korzeń, ale również nać oferowanej przez nas odmiany Lobo.

Uprawa marchwi pastewnej

Marchew pastewna nie ma szczególnych wymagań co do gleby, więc dobrze rośnie w polskich warunkach klimatycznych. Najlepiej radzi sobie na glebach lekkich, gliniasto-piaszczystych lub piaszczysto-gliniastych, o uregulowanych stosunkach wodnych i pH w zakresie 5,5-6,5. Marchew pastewna jest jednak bardzo wrażliwa na przemarzanie oraz wahania poziomu wilgotności w gruncie. Jeśli wody jest za mało, jej korzenie rosną długie, cienkie i rozwidlone, a jeśli wody jest za dużo, korzenie stają się krótkie i grube.

Pomimo dużych wymagań pokarmowych marchew pastewna powinna być nawożona niewielkimi dawkami obornika. Odpowiednia dawka to 20-25 t/ha. Najlepszym terminem nawożenia jest jesień, ponieważ wiosną obornik obniża jakość marchwi oraz jej trwałość przechowalniczą, a także sprzyja występowaniu szkodników. Dawki nawozów mineralnych należy ustalić na podstawie analizy chemicznej gleby. Do najlepszych przedplonów dla marchwi pastewnej zaliczane są zboża i rośliny strączkowe.

Marchew pastewną należy siać w ilości 3-5 kg nasion na 1 ha. Konieczne jest regularne odchwaszczanie stanowiska, bo ma ono tendencję do zarastania niepożądanymi roślinami, które utrudniają wzrost marchwi. Razem z nasionami marchwi pastewnej powinno się wysiewać rośliny szybko wschodzące, które pomagają wyznaczyć rzędy i ułatwiają pielęgnację. Należy również niszczyć wszystkie dzikie formy marchwi rosnące wokół uprawy, ponieważ łatwo krzyżują się one z odmianami uprawnymi.

Co jeszcze warto wiedzieć o uprawie marchwi pastewnej?

Marchew pastewna wymaga stosunkowo dużo czasu i pracy, ale zdecydowanie warto ją uprawiać. Poza standardowymi zabiegami pielęgnacyjnymi, takimi jak nawożenie, podlewanie lub rozluźnianie gleby, istotne jest także przerywanie roślin – po rozwoju 3-4 liści właściwych warto zadbać o odległość między nimi w rzędzie, wynoszącą 10-15 cm. Pamiętaj też o pobieraniu plonu w drugiej połowie października – korzenie podważ widłami lub zaoraj pole, a liście obetnij, pozostawiając ogonki na wysokości 2 cm.

Po zbiorze korzenie spichrzowe warto odpowiednio przechowywać, ponieważ mogą być narażone na porażenie przez różne choroby. Należy pamiętać, że często mogą się zagrzać i zaparować, co zwiększa ich podatność na choroby. Roślina ta może być również atakowana przez szkodniki, takie jak mszyce marchwiowe ondulujące, połyśnice marchwianki czy mątwiki korzeniowe. Dlatego istotne jest, aby zwrócić uwagę na odpowiednie przechowywanie korzeni i monitorowanie stanu roślin, żeby móc szybko zareagować i uniknąć niepotrzebnego uszczerbku na plonie.

Kiedy zbiera się nasiona marchwi pastewnej?

Zgodnie z zaleceniami najlepiej zbierać nasiona marchwi pastewnej w drugiej połowie sierpnia, sukcesywnie, w miarę ich dojrzewania. Wymłócone nasiona należy otrzeć z włosków, czyli odpowiednio je bukować. Plony nasion marchwi pastewnej wynoszą od 4 - 10 q/ha.

Jeśli chcesz uzyskać zdrowe i dobre jakościowo korzenie marchwi na wysadki, zbieraj je około 15-20 października, a przy korzystnym przebiegu pogody nawet w końcu października. Ważne jest, aby pamiętać, że nie należy zbierać korzeni zbyt wcześnie. Zbiór korzeni najlepiej przeprowadzać przy suchej pogodzie i można go wykonać za pomocą pługów, kopaczek czy kombajnów ziemniaczanych.