Uprawa gryki - praktyczny poradnik
Uprawa gryki jest wciąż najbardziej popularna na wschodzie kraju. Ze względu na małe zapotrzebowanie na ochronę chemiczną chętnie sięgają po jej nasiona rolnicy z gospodarstw ekologicznych.
Uprawa gryki - praktyczny poradnik
Uprawa gryki jest wciąż najbardziej popularna na wschodzie kraju. Ze względu na małe zapotrzebowanie na ochronę chemiczną chętnie sięgają po jej nasiona rolnicy z gospodarstw ekologicznych. Wykorzystywana jest jako cenne źródło pokarmu osób będących na diecie z powodu różnych dolegliwości zdrowotnych, coraz częściej wracamy do nasion gryki jako wypełnienia poduszek i materacy o działaniu terapeutycznym, a odpady gryczane są przetwarzane na pelet lub ekologiczne opakowania. Jako roślina owadopylna jest silnie uzależniona od pszczół, a co za tym idzie, jest rośliną miododajną, gdzie wydajność z 1 ha plantacji to 200 kg miodu gryczanego.
Gryka Fagopyrum esculentum - jest rośliną owadopylną i ciepłolubną. Do kiełkowania wymaga temperatury gleby powyżej 10°C. Jest wrażliwa na przymrozki wiosenne. Najlepiej rozwija się w temperaturze ok. 20°C, a wysoka temperatura i mała wilgotność powietrza w okresie kwitnienia powoduje spadek plonów. Silne wiatry mogą być przyczyną do wylegania roślin. Gryka należy do rodziny rdestowatych, jest rośliną jarą, o krótkim okresie wegetacji, wynoszącym 90-100 dni (m. in. z tego powodu nadaje się także do siewu w międzyplonie).
Wymagania glebowe i wybór przedplonu
Gryka udaje się na glebach piaszczystych, ale ma bardzo duże wymagania wodne, dwa razy większe niż pszenica. Toleruje kwaśny odczyn podłoża, jednak lepiej plonuje na glebach o odczynie zbliżonym do obojętnego. Dobrymi przedplonami są zboża ozime i jare uprawiane nie później niż w drugim, trzecim roku po oborniku oraz poplony ozime.
Kiedy i jak siać grykę?
Kiedy siać grykę? Najlepiej między 10 a 20 maja. Siewu gryki jako poplonu na paszę można praktykować do końca lipca. Ile siać na hektar? Zaleca się wysiewać 50-75 kg nasion/ha, w rzędy 25-50 cm, w zależności od rodzaju gleby. Większa rozstawa jest zalecana na glebach słabszych. Głębokość wysiewu 2-3 cm na lepszych stanowiskach, na lżejszych i suchych do 5 cm.
Nawożenie gryki
Przeciętnie należy stosować po 20-40 kg azotu, fosforu i potasu. Na glebach uboższych należy zwiększyć nawożenie gryki, dawki fosforu i potasu o 50%, a dawkę azotu można podwoić. Małe dawki azotu daje się w całości przedsiewnie, wyższe- połowę przedsiewnie, a drugą połowę w czasie kwitnienia gryki. Nawożenie fosforem i potasem stosuje się przedsiewnie pod kultywator lub ciężką bronę.
OFERTA ODMIANOWA
Nowość!!! Odmiana MHR Korona
Liścienie mają kolor ciemnozielony, część podliścieniową zabarwioną antocyjanem. Łodyga jest średniej długości, zielona ze znacznym zabarwieniem antocyjanem. Kwiatem są pąki różowe, płatki korony białe, sporadyczne występowanie kwiatów jasno-różowych. Owoc to oplewiony, bezskrzydły orzeszek o barwie czarnej /65-70 %/ , ciemno brązowej /15-20 %/ oraz cętkowanej /10–15 %/. Masa 1000 nasion –30 – 33 g. Zawartość łuski - 20,5 – 24,5%.
Cechy biologiczne:
• Długość okresu wegetacji -90 - 100 dni.
• Odmiana średnio-wczesna-trochę późniejsza od odmiany Kora.
• Dobra odporności na wiosenne chłody i okresowe susze.
• Rośliny o wysokości 100 -125 cm w zależności od warunków glebowo-klimatycznych, trochę wyższe od odmiany Kora.
• Nasiona znacznie ciemniejsze od odmiany Kora, bardziej odporne na osypywanie oraz o wyższej masie 1000 nasion i łatwiejszym obłuszczaniu.
• Plon nasion – 15 – 27 q/ha.
Nowość!!! Odmiana MHR Smuga
Morfologiczna budowa podobna do odmiany MHR KORONA. Owoc to oplewiony bezskrzydły orzeszek o barwie czarnej /40-45 %/ i ciemno brązowej /20-25%/ oraz cętkowanej/25-30 %/. Masa 1000 nasion – 27 - 30 g, a zawartość łuski - 19 – 23%.
Cechy biologiczne:
• Długość okresu wegetacji -85 - 90 dni.
• Odmiana średnio-wczesna-trochę wcześniejsza od odmiany Kora.
• Dobra odporności na wiosenne chłody i okresowe susze.
• Rośliny o wysokości 95 -115 cm w zależności od warunków glebowo-klimatycznych, trochę niższe od odmiany Kora.
• Nasiona ciemniejsze od odmiany Kora, bardziej odporne na osypywanie.
• Plon nasion – 16 – 27 q/ha.
KORA
Gryka Kora - odmiana zarejestrowana w roku 1993. Roślina o wysokości 100 - 120 cm w zależności od warunków klimatyczno-glebowych. Długość okresu wegetacji 85-95 dni (średniowczesna). O dobrej odporności na wiosenne chłody i okresowe susze. Nasiona dość odporne na osypywanie. Lepiej niż odmiana Panda plonuje na glebach słabych. Plon nasion 15-22 q/ha. MTZ 25-30 g, zawartość łuski 18 - 24 %.
PANDA
Gryka Panda - odmiana zarejestrowana 5 lat po rejestracji Kory. Roślina o wysokości 100 - 115 cm. Długość okresu wegetacji od 5 do 10 dni dłuższy niż u Kory. Nasiona odporniejsze na osypywanie niż odmiany Kora.
Na glebach zwięzłych plonuje lepiej niż odmiana Kora. Plon nasion 15-23 q/ha. MTZ 25-32 g, zawartość łuski 17 - 22 %.