Kiedy siać buraki? Sprawdź optymalne terminy i zasady siewu
Siew buraków to jeden z najważniejszych momentów w całym cyklu uprawy tej rośliny. Aby uzyskać wysoki i jakościowy plon, konieczne jest precyzyjne określenie terminu siewu, uwzględniającego zarówno warunki pogodowe, jak i specyfikę stanowiska glebowego. W tym artykule podpowiadamy, kiedy siać buraki pastewne, jakie warunki muszą zostać spełnione oraz na co szczególnie zwrócić uwagę, aby wschody były szybkie i wyrównane.
Buraki pastewne – termin siewu
Buraki pastewne mają długi okres wegetacji – od wschodów do zbioru potrzebują ok. 180 dni. Dlatego termin ich siewu powinien przypadać możliwie wcześnie, ale przy zachowaniu odpowiednich warunków agrotechnicznych. W praktyce optymalne terminy siewu przypadają na okres od drugiej dekady kwietnia do pierwszej dekady maja.
Najważniejszym warunkiem rozpoczęcia siewu buraków jest odpowiednia temperatura gleby – minimum 6°C na głębokości 5–10 cm. Wysiew do zbyt zimnej lub zbyt wilgotnej gleby może skutkować osłabionymi wschodami, zwiększoną podatnością na choroby oraz stratami plonu.
Warunki pogodowe i glebowe a termin siewu buraków
Wschody buraków są wyjątkowo wrażliwe na przymrozki, dlatego nie warto zbytnio się spieszyć z rozpoczęciem siewów. Z drugiej strony – zbyt późny siew może skrócić okres wegetacji, co negatywnie wpłynie na przyrost masy korzeniowej i jakość plonu.
Optymalna wilgotność gleby (60–75% PZW) oraz dobrze przygotowane stanowisko to warunki niezbędne do zapewnienia równomiernych wschodów. Gleba powinna być dobrze spulchniona, o strukturze gruzełkowatej, bez zaskorupień czy przesuszeń.
Rozstaw i głębokość siewu – na co zwrócić uwagę?

Aby osiągnąć optymalną obsadę 80–100 tys. roślin/ha, buraki pastewne wysiewa się w rzędach co 42–45 cm, zachowując odległość 18-20 cm w rzędzie. Głębokość siewu zależy od rodzaju gleby i jej struktury, jednak najczęściej wynosi 2–4 cm. Płytszy siew stosuje się na glebach cięższych i wilgotnych (2-3 cm), głębszy – na lekkich i przepuszczalnych.
Warto pamiętać, że zbyt głęboki siew opóźnia wschody, a zbyt płytki może skutkować przesuszeniem nasion. Nasiona powinny być dokładnie dociśnięte do bruzdy i przykryte warstwą ziemi.
Siew buraków a susza i wiosenne anomalie pogodowe
Wiosna w Polsce potrafi być kapryśna – przymrozki, susze lub intensywne opady mogą znacząco utrudnić uzyskanie wyrównanych wschodów. Buraki są szczególnie wrażliwe na suszę w fazie kiełkowania, dlatego tak ważne jest wybranie optymalnego momentu, kiedy gleba posiada odpowiedni poziom wilgotności i temperatury.
W razie trudnych warunków, warto rozważyć wysiew z użyciem biostymulatorów wspomagających rozwój korzeni i poprawiających odporność roślin na stres środowiskowy.
Podsumowanie – kiedy siać buraki pastewne?
- Optymalny termin: II dekada kwietnia – I dekada maja
- Temperatura gleby: minimum 6°C
- Rozstaw rzędów: 42–45 cm
- Obsada roślin: 80–100 tys. szt./ha
- Głębokość siewu: 2–4 cm (zależnie od gleby)
- Warunki glebowe: wilgotność 60–75% PZW, gleba żyzna, pH 6,2–7,0
Wczesny, dobrze zaplanowany siew buraków to podstawa wysokiego plonu i dobrej jakości korzeni. Pamiętaj, by monitorować prognozy pogody, sprawdzić temperaturę gleby i odpowiednio przygotować stanowisko – to prosta droga do sukcesu w uprawie buraków pastewnych.